• 375 ml de vinho tinto (1/2 garrafa)
• 350 ml de água tônica (1 lata)
• 1/2 xícara (chá) de caldo de laranja
• 1 maçã Fuji
• 1/2 abacaxi em cubos médios
congelados
• 4 colheres (sopa) açúcar
• 1/4 de xícara (chá) de gin
• Gelo
Em uma jarra grande, coloque o caldo de laranja, a maçã cortada em fatias finas – use um fatiador de legumes, se tiver –, o abacaxi e o açúcar.
Misture com cuidado para não desfazer as rodelas de maçã. Em seguida, leve à geladeira por no mínimo 1/2 hora. Quando for servir, adicione o vinho e a água tônica.
Dica: coloque os cubos de gelo diretamente nos copos para não derreterem dentro da jarra e deixarem a sangria aguada.
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